Бринза з коров"ячого молока

Бринза з коров’ячого молока — проста і чесна. Виготовляємо з цільного молока від наших корів, без замінників і хімії. Смак чистий, помірно солоний, м’яка структура, добре ріжеться й не кришиться. Підійде до сала, овочів, картоплі, салатів і просто до хліба. Домашня робота, невеликі партії, як робили колись. Сир на кожен день — смачний і зрозумілий.