Горчица пищевая, сорт высший, вес 100г сухой смеси на 350г горчицы, срок 24.14.2026г

Сделай горчицу САМ и такую как ты хочешь, не запачкав рук Сухая смесь из сухого горчичного порошка высшего сорта , сахара и соли (100г), чтобы получить горчицу пищевую ее необходимо развести теплой водой (250мл) Для чего отрежте запаячный шов, что выше зип-замка. откройте пакет и залейте в него 250 мл теплой воды. Перемешайте воду и порошок ложкой. Закройте зип-замок и осторожно перемешивайте, встряхивая пакет. Контролируйте зип-замок, не нажимайте на пакет сильно, продавливайте пальцами комочки. Поробуйте горчицу на вкус. (откорректируйте его если нужно) Дайте настояться горчице от 3х до 12 часов. Корректировка вкуса: "более горькая" добавьте меньше воды не 250 а 200мл, после того как горчица настоиться НЕ СЛИВАЙТЕ верхний слой воды. "более мягкая" - слить воду, образовавшуюся сверху смеси. "более сладкая" - добавить 1-2 ч.л. сахара "более соленая"-0,5 ч.л. соли и 0,5ч.л сахара. "более кисленькая" - 1 ч.л. уксуса. Чтобы была более плотной, добавляем муку, чтобы жидкой растительное масло. ПО РЕЗУЛЬТАМ СНОВА ПЕРЕМЕШАТЬ Соответствует ДСТУ 1052:2005 Хранить готовую горчицу в холодильнике +3..+8 Сделали ? теперь заходим в любой магазин смотрим сколько стоит 100г горчицы, наличие консервантов, - наслаждаемся правильно принятым решением. О ГОРЧИЦЕ Горчица богата белками, органическими кислотами, крахмалом. Содержащиеся в ней витамины группы В, витамины А, Е, D благоприятно влияют на организм изнутри и снаружи. Тот же витамин Е является мощным антиоксидантом, он предотвращает преждевременное старение и отвечает за эластичность и пругость кожи. Калий, кальций, магний, цинк, фосфор укрепляют сердечно-сосудистую и нервную системы. Горчица нормализует уровень холестерина в крови, защищает организм от свободных радикалов. Белая горчица полезна при склерозе сосудов и заболеваниях печени и желчного пузыря. Ее рекомендует гипертоникам. Польза горчицы для мужчин Горчица — хороший источник флавоноидов (природные красители, антиоксиданты). Больше всего в ней индола и сульфорафана. Эти вещества важны для профилактики опухолей: например, рака простаты. Помимо флавоноидов в составе есть и другие антиоксиданты, позволяющие держать в тонусе мышцы, позволяющие быстрее восстанавливаться после нагрузок и накапливать энергию. Польза горчицы для женщин Благодаря высокому содержанию антиоксидантов горчица помогает защищаться от свободных радикалов: это значит, что она способна снижать риск возникновения раковых опухолей, в частности, рака яичников Горчицу можно включать в рацион тем, кто страдает от железодефицитной анемии. В 100 г растения содержится более 2 г железа. Также горчица полезна в период менопаузы: пара «магний-кальций» отлично справляется с развитием таких болезней, как остеопороз и дисменорея. Польза горчицы для детей Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов горчица полезна для детей. Ее используют и для лечения простудных заболеваний: например, ставят горчичники при ОРВИ или гриппе. Или же добавляют, как приправу, в рацион малыша. В детском возрасте важно следить за развитием опорно-двигательного аппарата. Горчица богата селеном, а он, как и кальций, активно участвует в повышении прочности костей, зубов, формировании структуры волос. Вред горчицы У горчицы может быть индивидуальная непереносимость. Приправа противопоказана людям с гастритом, повышенной кислотностью желудка, язве, болезни двенадцатиперстной кишки. С осторожностью ее стоит использовать тем, у кого диагностировали болезнь почек или есть подозрение на воспаление легких. Горчица полезна в маленьких количествах. Если есть ее много, то может появиться раздражение слизистых, стенок желудка и пищеварительного тракта. Применение горчицы в медицине Эфирные масла, которые содержатся в горчице, стимулируют пищеварение, хорошо разогревают и ускоряют движение крови. Оказывают разогревающее, бактерицидное действие. Горчица — прекрасный антиоксидант. Есть в ней витамин С, бета-каротин, которые поддерживают иммунитет, защищают от негативного воздействия окружающей среды, поддерживают зрительные функции нашего организма. Снижает риск развития болезней сердца Семена горчицы содержат множество антиоксидантов, таких как кемпферол, каротиноиды и изорамнетин, способных снизить риск развития аритмии и ишемической болезни сердца. Кроме того, горчица богата омега-3 жирными кислотами, тоже поддерживающими работу сердца и защищающими его от опасных заболеваний. Облегчает симптомы псориаза и контактного дерматита Горчичное семя может быть эффективным средством для облегчения симптомов псориаза (хроническое аутоиммунное заболевание) и контактного дерматита. Это подтверждает исследование китайских учёных, проведенное в 2013 году. Усиливает рост волос Масло, полученное из семян горчицы, очень полезно для нашей шевелюры. Она богата витамином A и омега-3 жирными кислотами, необходимыми для роста, силы и красоты волос. Зачастую для улучшения состояния волос используется не только масло, но и горчичный порошок, из которого делаются маски. Перед тем как нанести подобную маску на волосы и кожу головы, стоит проверить, нет ли у вас аллергии на горчицу. Снижает уровень холестерина Согласно исследованию ученых из Западного регионального исследовательского центра в Калифорнии (США) листья горчицы и других растений семейства крестоцветных снижают уровень «плохого» холестерина за счет воздействия на желчные кислоты. Желчные кислоты – группа органических кислот, которые образуются в печени и выводятся с желчью. Облегчает симптомы простуды Многие с детства знают о том, что горчичный порошок помогает быстрее справиться с простудой. Горчица не способна мгновенно исцелить вас от ОРВИ, но она может заметно облегчить симптомы болезни: очистить дыхательные пути от слизи, успокоить боль в горле и улучшить дыхание. Горчичники не рекомендуется использовать беременным и кормящим женщинам, аллергикам, людям с бронхиальной астмой и онкологическими заболеваниями. ГОРЧИЦА БЕЗ САХАРА ГОРЧИЦА СОУС Декларация качества и ответственности производителя: Продукция с кокосовым маслом: 1) Температура плавления кокосового масла +24. При температуре ниже данной оно затвердевает, что может поменять консистенцию продукта (переход в желеобразное состояние без изменения качества продукта). Для получения более жидкого, текучего продукта, его следует подержать в теплой не горячей воде и перемешать. НЕ ДОПУСКАЕТСЯ: хранение продукта при температуре ниже +1 (это ведет к расслаиванию жидкости) Производитель не несет ответственности за несоответствие условий хранения. ВНИМАНИЕ: учитывайте это при заказе на почтомат зимой. Потребитель для восстановления свойств продукта может подогреть его до температуры близкой к кипению и перемешать. Сиропы и растворы на эритриоле. При перенасыщенных концентратах эритритола допускается его кристаллизация при температуре хранения ниже +12 +14. Для восстановления свойств сиропов его следует подержать в теплой не горячей воде и перемешивать до полного растворения кристаллов. НЕ КИПЯТИТЬ. 3) горчицы и соусы особенно чувствительны к бактериям брожения и гниения. Не допускается попадание слюны, воды в продукт после его открытия, это значительно сокращает срок хранения. МЫ СПЕЦИАЛЬНО ФАСУЕМ НАШИ ПРОДУКТЫ В ПРОЗРАЧНУЮ УПАКОВКУ, ЧТОБЫ ПОТРЕБИТЕЛЬ ВИДЕЛ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 1. Производитель не несет ответственности за повреждение товара службами доставки (Укрпочтой, Новой почтой). Но производитель гарантирует возврат полной стоимости поврежденного товара, если потребитель составил АКТ дефектации (повреждения) товара в службе доставки, - в день предоставления такого Акта Производителю. 2) Производитель в течение 14 дней от даты получения товара Потребителем, компенсирует стоимость товара в следствие его порчи, если это не связано с нарушением условий хранения товара Потребителем, по максимально простой процедуре: фото поврежденного/ испорченного товара и описание проблемы на вайбер сайта.Декларация качества и ответственности производителя: Продукция с кокосовым маслом: 1) Температура плавления кокосового масла +24. При температуре ниже данной оно затвердевает, что может поменять консистенцию продукта (переход в желеобразное состояние без изменения качества продукта). Для получения более жидкого, текучего продукта, его следует подержать в теплой не горячей воде и перемешать. НЕ ДОПУСКАЕТСЯ: хранение продукта при температуре ниже +1 (это ведет к расслаиванию жидкости) Производитель не несет ответственности за несоответствие условий хранения. ВНИМАНИЕ: учитывайте это при заказе на почтомат зимой. Потребитель для восстановления свойств продукта может подогреть его до температуры близкой к кипению и перемешать. Сиропы и растворы на эритриоле. При перенасыщенных концентратах эритритола допускается его кристаллизация при температуре хранения ниже +12 +14. Для восстановления свойств сиропов его следует подержать в теплой не горячей воде и перемешивать до полного растворения кристаллов. НЕ КИПЯТИТЬ. 3) горчицы и соусы особенно чувствительны к бактериям брожения и гниения. Не допускается попадание слюны, воды в продукт после его открытия, это значительно сокращает срок хранения. МЫ СПЕЦИАЛЬНО ФАСУЕМ НАШИ ПРОДУКТЫ В ПРОЗРАЧНУЮ УПАКОВКУ, ЧТОБЫ ПОТРЕБИТЕЛЬ ВИДЕЛ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 1. Производитель не несет ответственности за повреждение товара службами доставки (Укрпочтой, Новой почтой). Но производитель гарантирует возврат полной стоимости поврежденного товара, если потребитель составил АКТ дефектации (повреждения) товара в службе доставки, - в день предоставления такого Акта Производителю. 2) Производитель в течение 14 дней от даты получения товара Потребителем, компенсирует стоимость товара в следствие его порчи, если это не связано с нарушением условий хранения товара Потребителем, по максимально простой процедуре: фото поврежденного/ испорченного товара и описание проблемы на вайбер сайта.