Порошок зеленого манго MDH Порошок Амчур 100г 8902167000300

Подрібнений сушений порошок з манго надає характерний кислуватий і злегка фруктовий смак. Це незамінна добавка в індійській кухні, щоб збалансувати смаки і надати стравам легку кислинку. Використання: Використовується як засіб для сквашування, згущення та розм’якшення в кулінарії Північної Індії. Корисна як суха приправа, у маринаді або як підсилювач смаку (кислинка корисна замість лимона, оцту чи тамаринду) у каррі чи чатні, а також її можна використовувати як загусник.