Приправа для далу, сочевиці Дал Махані Масала 100г MDH 8902167001017

Опис

Суміш спецій для чорної сочевиці (Урад цілий)

Dal Makhani Masala MDH — це ретельно створена суміш спецій, ідеальна для приготування класичної індійської страви Dal Makhani. Ця унікальна композиція містить ароматні спеції, які надають страві насичений і глибокий смак. Він також ідеально підходить для інших страв з далу (сочевиці), додаючи характерний аромат і прянощі. Спробуйте MDH Dal Makhani Masala, щоб легко створити унікальну страву, яка порадує ваші смакові рецептори.

Рецепт: замочіть на ніч 110 г чорної сочевиці (цілої) і 30 г червоної квасолі. Процідіть воду. У глибоку каструлю додайте 1,5 л теплої води і відваріть квасолю до м’якості. За потреби додайте більше води. Окремо приготуйте 120 г томатного пюре і 15 г Dal Makhani masala. Перекласти в киплячу квасолю. Перемішати і тушкувати 10 хвилин. Додайте 40 г вершків і 30 г масла. Перевірити приправи. Подавайте з тандурі парантою, нааном або рисом.

Інгредієнти: насіння коріандру, червоний перець чилі, сушене манго, йодована сіль, сушений імбир, часник, чорний перець, касія, гвоздика, мускатний горіх, зірчастий аніс, булава, асафетида.

Країна виробник

Індія