Ванилин 250 г

Порошок от белого до светло-жолтого цвета. С явно выраженым ароматом и вкусом ванилина. Приминение и дозировка: 0,07-0,15% в тесто для кондитерских изделий (при 200°, 15-20 мин); 0,08-0,15% в карамель для конфет (при 130°С); 0,01-0,03% в йогурт; 0,03-0,08; в мороженное. Фасовка: минимальный вес - 1 кг. Фасовка: 250 г Срок годности: 12 мес.