Борошно з джовару, сорго Juwar Flour 1кг Heera 5031416370062

Juwar Flour – це борошно з цільного зерна сорго (джовар), популярного в індійській та африканській кухні. Має злегка горіховий смак, чудово засвоюється і є безглютеновою альтернативою пшеничному борошну. Використовується для приготування традиційних коржів (роті), млинців, оладок і випічки.

Переваги:
– Без глютену – підходить для людей із целіакією та непереносимістю пшениці
– Багате на клітковину – підтримує здорове травлення
– Містить рослинний білок – забезпечує енергію й ситість
– Джерело мінералів – магній, залізо, калій та вітаміни групи B

Застосування:
– Для приготування чапаті, роті, млинців та коржів
– Можна змішувати з іншими видами борошна для випічки
– Підходить для загущення супів та соусів

Рецепт: Джовар роті (індійський безглютеновий корж)
– Змішайте 1 склянку джовар борошна з гарячою водою та дрібкою солі
– Замісіть м’яке тісто й сформуйте коржики руками або розкачайте
– Обсмажте на сухій сковороді з обох боків до рум’яної скоринки
– Подавайте гарячими з овочевим карі або йогуртом

Натуральний продукт – без домішок, консервантів і барвників.