Орлова Ж. И. Все о фруктах 1990

Орлова Ж. И. Все о фруктах 1990 Мягкий переплет. Жирное пятно на задней обложке и нескольких последних страниц. На одном из разворотов расклеилась книга 303 стр Эта книга об использовании фруктов в нашем пи тании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки. Автор рассказывает также о происхождении, прошлом и настоящем плодов и ягод. Основное содержание книги составляют рецепты холодных и горячих фруктовых блюд, домашних заготовок.