Сушёный лук 100гр

Сушёный лук 10/20 — это пряной овощной продукт, изготовленный методом мягкого обезвоживания, что позволяет сохранить натуральный вкус, аромат и природные свойства свежего репчатого лука. Благодаря удобному формату и длительному сроку хранения он широко применяется как в профессиональной кухне, так и в бытовом использовании.

Фракция 10/20 представляет собой аккуратные кусочки лука, которые не слипаются, обладают сыпучей структурой и быстро размягчаются при взаимодействии с жидкостью. Такой лук отлично подходит для супов, соусов, мясных и овощных блюд, сухих смесей, приправ, маринадов, закусок, полуфабрикатов и консервирования.

Цвет продукта — от кремового до белого, возможний природний жёлтый или зеленоватый оттенок. Вкус умеренно острый с лёгкой горчинкой, без посторонних запахов. Добавки не используются, допускается минимальное количество антиоксиданта для предотвращения слёживания.

Характеристики:

• Форма: резаная, сыпучая
• Размер частиц: 10–20 мм
• Вкус: насыщенный, слегка острый
• Аромат: характерный пряный
• Цвет: кремовый / белый с натуральными оттенками
• Примеси: отсутствуют
• Категория качества: экстра / I / II
• Страна происхождения: Индия

Сушёный лук 10/20 — практичное решение для кухні будь-якого рівня, що забезпечує стабільний смак і аромат без тривалого приготування і нарізання.