Маркетплейс твоєї Країни
Кухонні термометри і щупи
Ви підглядали 👀
Харчові термометри та щупи для кухні та приготування їжі
Правильна температура – один із найважливіших аспектів у кулінарії. Вона впливає на смак, текстуру і безпеку готової страви. Ще у часи Середньовіччя кухарі намагалися хоч якось регулювати градуси в печах, орієнтуючись на колір вугілля чи ступінь прожарювання. Сьогодні ж на зміну таким імпровізованим методам прийшли кухонні термометри та спеціальні щупи. Завдяки ним ви легко відстежите, чи достатньо прогрілася випічка або чи досягла м’ясна страва необхідного рівня готовності.
Види та особливості кулінарних термометрів
-
Аналоговий термометр для їжі
Звичні багатьом механічні пристрої зі стрілкою. Перевагою є простота та доступна ціна. Проте точність у деяких недорогих екземплярах може варіюватися, тож для складних рецептів краще обирати перевірені бренди. -
Термометр цифровий електронний для кухні
Мають дисплей, на якому легко зчитувати показники. Більшість із них забезпечує швидку реакцію, що важливо під час приготування стейків або карамелі. Цифрові градусники зазвичай мають широкий діапазон вимірювання та додаткові функції, наприклад, сигнал при досягненні заданої температури. -
Термометр для духовки
Спеціально розроблені для розміщення усередині печі. Їх можна підвішувати або встановлювати на решітку. Такі прилади витримують високі градуси і допомагають контролювати рівномірність прогріву. -
Градусник-щуп для м’яса
Мають тонкий металевий зонд, який вводять безпосередньо у страву. Завдяки цьому ви визначите точну температуру в середині курки, індички, свинини чи яловичини. Особливо зручно для BBQ, коптильні, барбекю, гриля запікання великих шматків та визначення ступеня прожарювання. -
Інфрачервоний харчовий термометр
Переважно застосовуються в професійній сфері або ресторанах, адже дають можливість безконтактно вимірювати нагрівання поверхні. Зручні для перевірки масла у фритюрі або розпеченої сковорідки.
На що звертати увагу при виборі
-
Діапазон температур
Якщо плануєте готувати переважно стейки чи випічку, підійдуть моделі, що охоплюють від -10°C до +300°C. Для карамелі чи цукрових сиропів іноді потрібні показники до +400°C. -
Матеріал виготовлення
Металевий зонд має бути виготовлений зі сталі, стійкої до корозії. Для аналогових варіантів важлива також термостійкість скла й корпусу. -
Точність вимірювання
У якісних цифрових девайсах похибка не перевищує ±1°C. Аналогові аналоги можуть мати більший розбіг, тому читайте відгуки та звертайте увагу на рекомендації виробника. -
Швидкість відгуку
Деякі електронні щупи визначають градуси за 3–4 секунди, що дуже зручно для приготування делікатних страв. Механічним типам зазвичай потрібно більше часу. -
Зручність використання
Перевірте, чи є підсвітка екрана, сигнал при досягненні заданого значення, стійка конструкція для розміщення всередині духовки. Якщо готуєте на відкритому вогні, зверніть увагу на довжину щупа, аби не обпектися.
Цікаві факти з історії кулінарного контролю
- Перші спроби “вимірювати” температуру в печах включали посипання борошна на деко: якщо воно за лічені секунди ставало коричневим, це свідчило про сильний жар.
- У XVII–XVIII століттях у Франції почали застосовувати металеві стрижні для перевірки стану випічки всередині. Такий попередник сучасного щупа не показував точні цифри, але допомагав оцінити, чи тісто вже пропеклося.
- З розвитком термопар і цифрових технологій кулінарія вийшла на новий рівень. Тепер навіть домашні кухарі можуть контролювати найдрібніші деталі процесу.
Чотири запитання, які часто шукають в інтернеті
1. Як обрати термометр для духовки, щоб він витримував високу температуру?
Обов’язково шукайте моделі з позначкою “oven-proof” чи “для духовок”. У таких приладів корпус виготовлено з термостійкого металу, а шкала чи дисплей розраховані на нагрівання від +50°C до +300°C (іноді більше).
2. Чи можна використовувати щуп для м’яса під час приготування на грилі або барбекю?
Звісно! М’ясний зонд ідеально підходить для визначення ступеня прожарювання. Головне – швидко виміряти й не тримати прилад на відкритому вогні надто довго.
3. Як перевірити точність кухонного градусника?
Занурте кінчик приладу у воду з льодом (повинно показувати близько 0°C) або в окріп (приблизно 100°C). Невелика похибка (±1–2°C) – це припустимо.
4. Які бренди популярні в Україні?
На ринку можна знайти вироби TFA Dostmann, Tescoma, Hendi, Weber, Gefu. Ці марки заслуговують на довіру завдяки якісним матеріалам і точним показникам.
Купити кухонний харчовий термометр, щуп для м’яса в Україні
Зручне місце, де можна купити кулінарний термометр і щуп для духовки, барбекю, коптильні, приготування продуктів за вигідною ціною це інтернет-магазин Ukrainian Mall. Тут ви знайдете широкий вибір кухонного приладдя, посуду, моделей, різних за функціоналом і типом, а продавці з усіх великих міст України (Київ, Львів, Дніпро, Харків тощо) пропонують швидку доставку. Перейдіть на маркетплейс, щоб порівняти характеристики, прочитати відгуки і легко обрати ідеальний варіант для свого кулінарного репертуару. Готуйте із задоволенням і точним контролем над температурою, а ваші страви стануть справжніми шедеврами!
Ціни на Кухонні термометри з ТОП продажів 2025 року в Україні
| Категорія | Модель | Ціна (грн) |
|---|---|---|
| Найдорожча модель | Термометр кулинарный Bluetooth для гриля INKBIRD IBT-6XS +4 датчика | [[ getCurrentDecimal('2170') ]] ₴ |
| Найпопулярніша модель | Термометр для їжі TP-300 | [[ getCurrentDecimal('108') ]] ₴ |
| Найдешевша модель | Термометр для їжі TP-300 | [[ getCurrentDecimal('108') ]] ₴ |
| Новинка | Цифровий кухонний таймер Uchef TM-04 | таймер для кухні зі звуковим сигналом, білий | [[ getCurrentDecimal('217') ]] ₴ |
| Новинка | Електронний кухонний таймер Uchef TM-03 | кулінарний таймер для кухні зі звуковим сигналом, , білий | [[ getCurrentDecimal('247') ]] ₴ |
Найпоширеніші питання
🆕 Які новинки в кухонні термометри 2025 році?
💸 Які найдешевші кухонні термометри можна купити в Києві, Україні?
⭐️ Які преміум товари можна придбати в категорії кухонні термометри ?
🔖 Які акції та знижки на кухонні термометри доступні в інтернеті?
