Багатофункціональний кухонний комбайн 5 в 1, 2 швидкості роботи з імпульсним режимом, потужністю Потужність 600 Вт. XPRO BM-242

Багатофункціональний кухонний комбайн 5 в 1, 2 швидкості роботи з імпульсним режимом, потужністю Потужність 600 Вт. XPRO BM-242

Застосування: на відкритому повітрі, в готелях, комерційних приміщеннях, побутових джерелах живлення.

Функції: подрібнення, подрібнення, замішування тіста, змішування, пюре , подрібнення. Приналежності: для подрібнення / подрібнення, лезо для подрібнення / змішування, лезо для тесту, штовхач для харчових продуктів.

Місткість робочої чаші (чашка) 1,5 л.

Потужність 600 ( Вт).

Походження: Чжецзян-кит.

Номер моделі: bm-242.

Тип: кухонний комбайн.

Матеріал : пластик abs.

Кількість швидкостей: 2 швидкості

Імпульсний режим

Напруга (v) 220-240v,

Частота: 50 -60hz

Розмір (l * w * h) 59x47x62.5

Кухонний комбайн, подрібнювач, овочерізка а що оберете ви?

Щоб Вибрати кухонний комбайн для будинку потрібно в першу чергу визначитися з кількістю необхідних функцій. Якщо ви збираєтеся користуватися тільки 1-2, можливо, вам буде досить подрібнювача або овочерізки.

Подрібнювач

Що робить: перемелює продукти в єдину масу (ступінь подрібнення і однорідність залежать від часу роботи). Які продукти можна подрібнювати: мясо, сир, цибуля, трави, фрукти, ягоди, хліб, часник, овочі і т. Д.

З чого складається: блок двигуна, кришка, чаша, насадка-подрібнювач (в деяких моделях є насадка-емульгатор для змішування та приготування соусів).

Недоліком подрібнювачів є те, що вони підходять для приготування сумішей, але не для нарізання продуктів на шматочки. / p

ChopDrop технологія, створена, щоб позбутися від цього мінуса. Вона дозволяє здійснювати нарізку шматочками, які не перетворюються в пюре. Розрізані продукти поступово потрапляють в чашу, вони залишаються сухими і не перемішуються між собою. Корисна функція для підготовки інгредієнтів для салатів та інших страв.

Електрична овочерізка

Що робить: нарізає, подрібнює, натирає, шаткує.

Які продукти можна нарізати: овочі, фрукти та інші продукти.

З чого складається: блок двигуна, воронка для завантаження продуктів (розтруб), штовхач, камера з ріжучими елементами (диски, ножі, ножові решітки), ємність (рідко, так як можна підставити будь-яку зручну посуд).

Особливості:

• Овочерізка завжди йде в комплекті з кількома ріжучими елементами, що мають різну форму отворів. Завдяки цьому продукти ріжуться на кубики, часточки, брусочки, соломкою і т. Д. Все залежить від комплектації моделі, яку ви виберете (зазвичай в наборі є кілька терок і шинковок).
• Рідкісне заклад громадського харчування обходиться без такого приладу, тому на ринку є моделі з продуктивністю до 800 кг овочів на годину! Для домашнього використання з лишком вистачить і показника 50 кг на годину.
• У овочерізки важливий діаметр воронки для завантаження. Чим він більший тим рідше вам доведеться попередньо розрізати овочі на менші частини.
• Диски і насадки з пластика не можуть похвалитися такою ж довговічністю, як деталі, виготовлені з металу.
• Майте на увазі, ножі зі змінними лезами прослужать довше звичайних. Трохи про суперздатностями, або Що може кухонний комбайн Функції кухонного комбайна і його кулінарні можливості безпосередньо залежать від комплектації. ul
• Віночки для збивання (перемішування). Насадка-віночок незамінна для збивання рідких продуктів: білків, вершків, при розведенні рідкого тесту.
• Насадка-емульгатор (диск для приготування емульсій). є диск з хвилястою поверхнею, який забезпечує рівномірне перемішування практично без створення піни. Призначений для збивання вершків і яєць, збивання яєчних білків, змішування соусів, приготування пудингу, суміші для бісквіта.
• Насадка для тіста (зовні схожа на розгорнутий ніж). Вимішує тісто для хліба, піци , пісочного печива.
• Ломтерезка (диски для нарізки). За допомогою Ломтерізки можна швидко і акуратно нарізати продукти однаковими шматочками (від огірків, помідорів, перцю, до цитрусових та інших фруктів). Якщо у вас часто збираються великі компанії і треба оперативно і красиво накрити на стіл без Ломтерізки не обійтися. Але якщо ви зрідка робите бутерброди, салат для кількох членів сімї, швидше за все, ви віддасте перевагу скористатися звичайним ножем.
• Диски для шинкування Обовязкові, якщо ви готуєте квашену капусту , часто шінкуете овочі для супів і салатів.
• Терка Установлюєте тертку з потрібним розміром і формою отворів (зазвичай в комплекті їх кілька) все інше машина зробить сама. Натре овочі, фрукти, сир.
• Насадка для картоплі фрі Нарізає великими смужками певної товщини.
• Терка для дерунів Користується особливим попитом у любителів дерунів. З цією насадкою вони виходять світлими і хрусткими, оскільки картопля натирається дуже швидко і не встигає потемніти і втратити свої корисні властивості.
• Ножі Подрібнюють овочі і фрукти, горішки, шоколад, сир-пармезан, замішує пюре. Спеціальні ножі впораються і з мясом. Як і терки, бувають різних розмірів.
• Насадка для нарізки кубиками Нарізає продукти у вигляді акуратних кубиків однакового розміру. Салати, всі інгредієнти яких порізані за допомогою такої насадки, виглядають особливо привабливо і апетитно.
• Млинок (міні-подрібнювач) Можна перемелювати кавові зерна, перець з горошку перетворювати в порошок, молоти горіхи, сухофрукти , крупи, товкти трави і сухі приправи. В якості окремих блоків використовуються:
  • Мясорубка Як і у випадку з автономної мясорубкою, принцип дії полягає в приготуванні фаршу зі шматочків мяса, що пропускаються через пристрій.
  • Соковижималка Буває для цитрусових (в цьому випадку половина фрукта притискається до обертається насадці) або універсальна (для фруктів, овочів, ягід).
  • блендер Як і автономний блендер являє собою ємність для перемішування різних рідких інгредієнтів. Можна готувати легке пюре, замішувати тісто для млинців, готувати коктейлі.
  • Потужність кухонного комбайна
    • Від потужності пристрою безпосередньо залежить те , які продукти воно зможе обробляти і з якою швидкістю. Наприклад, якісно подрібнити тверді овочі і фрукти зможе тільки модель з потужністю не менше 500 Потужність 600 Вт. На рекомендовану потужність також впливає обсяг чаші. Бажана потужність для 3 л від 700 Вт, не менше 300 400 Вт для обсягу до 2 л.
    • Зі збільшенням потужності зростає і продуктивність кухонного комбайна, від 1500 Вт це моделі для великих обсягів роботи, що використовуються професіоналами.
    • Швидкість
    • Від 2 до 15 саме таку кількість швидкостей можна зустріти в сучасних кухонних комбайнах. Звичайно, чим більше швидкостей, тим простіше вибрати найбільш ефективний режим для приготування. Разом з тим це ускладнює управління приладом і вимагає індивідуального підходу до кожної страви.
    • Імпульсний режим
    • Імпульсний режим дозволяє повністю контролювати робочий процес і стежити за ефективністю переробки твердих продуктів. У кухонних комбайнах реалізується у вигляді кнопки. Натискаєте на неї насадки (ножі) починають функціонувати, перестаєте механізм миттєво зупиняється. Чим сильніше натискаєте на кнопку, тим вище потужність (швидкість) роботи (актуально для моделей з декількома швидкостями). Імпульсний режим незамінний при подрібненні, помелі кавових зерен, коли для вас дуже важливий підсумковий розмір продукту.
    • імпульсний режим в комбайнах призначений для короткострокового використання. Примусова робота на максимальній потужності протягом тривалого часу може нашкодити мотору. Планетарний комбайн
      • Планетарний комбайн конструкція, при якій насадка обертається за годинниковою стрілкою, а чаша круговими рухами проти годинникової стрілки. Це забезпечує рівномірний розмішування по всій ємності без необхідності постійно повертати чашу вручну. Чаша серце кухонного комбайна При виборі основну увагу слід звернути на обсяг чаші і матеріал, з якого вона виготовлена. Обсяг продуктів, який ви зможете за раз приготувати в чаші, безпосередньо залежить від її розміру. На ринку широко представлені моделі від 1 л і менше до 5 6 л. Щоб покупцям було простіше орієнтуватися, виробники часто вказують в інструкції конкретні цифри для самих різних продуктів. Наприклад, якщо обсяг чаші 1,5 л, то вона підійде для шинкування приблизно 2 кг овочів або перемішування 1,5 л рідини. Матеріал:
        • пластмасові чаші: недорогі і найбільш поширені;
        • скляні чаші: зустрічаються рідше, візуально займають менше кухонного простору, матеріал вважається екологічним;
        • металеві чаші (з нержавіючої сталі): дорогі і міцні.
        • Чаші зі скла і пластика зручно мити в посудомойке. На відміну від металевих ємностей, в них можна розігрівати продукти в мікрохвильовій печі.
        • Чаша комбайна елемент, що використовується активно і постійно. У звязку з цим головні вимоги ударостійкість і стійкість до температур.
        • до 5 С продукти в чаші, що витримує таку температуру, можна поставити на зберігання або для охолодження в холодильник;