Чай шу пуер Коричнева гора Менхай чорний чай пуер 2021р 357 грам

Шу пуер "Коричнева гора Менхай" 2021 рік, 357 грам - це особливий чай, який приносить радість своїм унікальним смаком і характеристиками. Цей пуер виробляється на горі Булань Шань, яка славиться своїми старовинними чайними деревами, вік яких сягає кількох сотень і навіть тисяч років. Чай із гори Булань Шань став символом якості та переваги. Тут знаходяться одні з перших чайних плантацій у повіті Менхай, а висота плантацій сягає 1300 метрів над рівнем моря. Особливістю чаю з цього району є легка терпкість, яка плавно перетворюється на насичений смак.

Даний пуер виробляється на Менхайській чайній фабриці, яка є однією з найстаріших фабрик і має заслужену репутацію. Розташована в повіті Менхай, ця фабрика винайшла метод прискореного дозрівання Шу Пуер. Шу пуер - це вид чаю, який проходить процес прискореної ферментації та вологого скидання. Сировина спочатку піддається ферментації, потім підсушується, дезінфікується, сортується та пресується. Потім пуер дозріває, набуваючи своїх характерних якостей.

Пуера "Коричнева гора Менхай" було витримано два роки. У млинці цього чаю можна побачити великий лист, що переплітається з чайними бруньками. Млинець має щільну структуру та важить 357 грам.

Аромат сухого листа нагадує дерев'яно-горіхові ноти.

Смак цього чаю є збалансованим та щільним. У початкових протоках можна відчути ноти дубової бочки, потім з'являється деревність і легка землистость. У післясмаку знову виявляються горіхові ноти.

Крім чудового смаку, шу пуер також має корисні властивості. Він покращує травлення, зміцнює імунну систему, знижує рівень холестерину, чудово бадьорить.

Заварювання протокою

Посуд із пористої глини для шен пуерів або фарфоровий заварник; Вода із температурою 95°C; Співвідношення сухого заварювання – 5-7 гр. на 100мл. води; Заварювати короткими протоками по 5-15 сек., Поступово збільшуючи час з 3-4 протоки на 10-15 сек.; Смак не втрачається протягом 6-8 проток; Заварювання настоюванням

Порцеляновий або скляний чайник Вода із температурою 95°С; Співвідношення сухого заварювання – 7-9 гр. на 1л. води; Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою; Дати настоятися 3-5 хвилин і розлити чашками. Інформація про продукт:

Назва продукту: Brown Mountain Походження: Юньнань, Менхай Сировина: Високоякісна сировина, провінції Юньнань, без добавок Тип Пуер: Шу Пуер (ферментований) Вага нетто: 357 г/шт Дата виробництва: 20 серпня 2021 року Термін придатності: Не обмежений, смак покращується з часом Зберігання: у сухому місці, без сторонніх запахів, далеко від прямого сонячного світла Назва заводу: Menghai Shunning Black Tea Factory Co., Ltd. QS (сертифікат безпеки якості в Китаї): SC11453282200767 Стандарт: ГБ/T22111 Упаковка: бавовняний папір