Чорний нут Кала Чана Kala Chana 2кг KRG 5017689065553

Kala Chana – це різновид цільного чорного нуту з щільною текстурою та горіховим присмаком. Він ідеально підходить для тушкування, карі, салатів або приготування пюре. Прекрасна рослинна альтернатива м’ясу в раціоні вегетаріанців та тих, хто дотримується здорового харчування.

Переваги:– Високий вміст білка – підтримує м’язи та дає тривале відчуття ситості– Багатий на залізо – допомагає боротися з втомою та анемією– Містить клітковину – покращує травлення й стабілізує рівень цукру– Без глютену та холестерину – підходить для дієтичного харчування

Застосування:– Для приготування традиційної страви чана масала (пряне карі з нутом)– У супах, салатах, гарнірах, пюре або як основа для вегетаріанських котлет– Добре поєднується з рисом, томатами, імбиром та спеціями

Рецепт: Чана масала (пряне чорне карі)– Замочіть 1 склянку нуту на ніч, потім відваріть до м’якості– Обсмажте цибулю, часник, імбир, додайте помідори й спеції (гарам масала, куркума, кумін)– Додайте нут, трохи води та тушкуйте 10–15 хв до насиченого смаку– Подавайте з рисом, чапаті або як самостійну страву

Натуральний продукт – без консервантів, барвників і штучних добавок.