Какао порошок алкалізірований АВЕ10

Що натуральний какао порошок, що алкалізований - це продукт подрібнення какао-бобів з тією різницею, що для алкалізованого какао-бобу додатково обробляють спеціальним лужним розчином. Завдяки такій додатковій обробці знижується вміст дубильних речовин у порошку і він набуває додаткових смакових переваг перед натуральним: ✔ знижується його кислотність; ✔ смак і аромат стають м'якшими та насиченішими; ✔ він легше поєднується з рідинами Фасування: від 1 кг, мішок 25 кг.