Мокачино жолудевий. Жолудева кава, какао та рослинні вершки, 200г

Кавовий напій з обсмажених жолудів дуба, какао (моккачіно) та рослинних вершків. Має світло-коричневий колір, м'який ніжний шоколадний смак. Не містить кофеїну, цукру, без глютену. Залити крутим окропом 1-2 ч.л. Дати настоятися 2-3 хв. Вага 200 г. Упаковка Платикова банка. Жолуді багаті білком, що містить 18 амінокислот У білку жолудя чимало глутамінової кислоти, Жири жолудів багаті на жирними кислотами, — у цьому вони схожі на горіхи. Дуже високовідсотковий вміст вітамінів, особливо групи B – нікотинової и пантотенової кислоти, піридоксину рибофлавіну, тіаміну; ще є вітамін А і минералы: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець мідь, цинк та ін. Жолуді містять флавонол кверцетин — що має безліч цілющих властивостей: він знімає набряки, спазми та запалення , має діуретичну й антиоксидантну дію, але у великих дозах для людей токсичний. Жолуді, через високий вміст фолієвої кислоти, корисні й вагітним жінкам. Вживати їх можна тільки після консультації з лікарем. Відомо, що нестача фолієвої кислоти гальмує ріст клітин плода, призводить до серйозних порушень у його розвитку та до незворотних патологій. Жолуді часто використовувалися в народній медицині для лікування енурезу, сечостапів, захворювань чоловічої та жіночої статевої сфери, у разі гострих колітів і зубного болю. Але особливу популярність заслужили страви на основі жолудів, що дають можливість підтримувати нормальний рівень цукру в крові НАРОДНІ РЕЦЕПТИ ІЗ ЖЕЛУДЕЙ : Застосування жолудів у разі діабету. 1 . Приймати порошок жолудів усередину по 1 чайній ложці за годину до їди вранці та на ніч. 2. 1 чайну ложку порошку жолудів треба з'їдати за пів години — годину до їди і ввечері, за годину після їди. Запивати можна водою й більше нічого не їсти. Лікування проводиться за схемою: тиждень вживати жолуді, потім тиждень відпочинок. Цього тижня здати аналіз крові. Потім знову тиждень жолуді — тиждень відпочинок і здавання аналізу крові. Робити так 2 — Тричі, але можна до 4 разів. Після 3 сеансів цукор у крові нормалізується. 3. Одна склянка порошку жолудів залити 1,5 л води, кип'ятити 30 хвилин на слабкому вогні, настояти 1 добу, знову прокип'ятити 30 хвилин і знову настояти 1 добу. Процідити, додати у відвар 1 стакан горілки, змішати й пити по 3 невеликі ковтки 5-7 разів на день незалежно від приймання їжі. Курс лікування — 2 тижні . Перевірити цукор у крові та далі діяти залежно від стану. Лікарство необхідно тримати в холодильнику. У найбільшому, щоб рівень цукру не підвищувався, пити ці ліки 2 раз на тиждень. 4. Одна столова ложка кави зі жолудів на 400 мл окропу, цукрозамінник додати до смаку. Приймати 1 раз на тиждень. Випити у 3-4 приймання у разі початкових стадій діабету. Жолудева кава корисна під час бронхіту, астми та інших захворювань, що супроводжуються кашлем. Людям із захворюваннями серця й судин замість справжньої кави можна пити жолудеву: на смак напої схожі, але жолудьова кава безпечна, і корисна; можна додавати молоко, вершки, цукор — усе як зі звичайним