Маркетплейс твоєї Країни
Характеристики Ніж кухонний Kanetsune 'KC-950' Gyutou
Виробник | Kanetsune |
Матеріал рукоятки | Dark Brown Plywood |
Артикул | KC-957 |
Мoдель | KC-950 |
Країна походження | Японія |
Маса, г | 155 |
Довжина клинка, мм | 210 |
Довжина загальна, мм | 350 |
Товщина клинка, мм | 1,8 |
Марка сталі Матеріал клинка | DSR1K6 |
Твердість сталі, HRC | 57±1.0 |
Тип різальної кромки | Звичайна |
Читати повністю
Спрятать
Опис Ніж кухонний Kanetsune 'KC-950' Gyutou
Ножі серії KC-950 виготовлені з високовуглецевої нержавіючої сталі DSR-1K6, виробленої компанією Daido Steel Co. Клинок цих ножів має видатні експлуатаційні характеристики завдяки вмісту 0,6% вуглецю і молібдену. Оздоблення леза 'Tsuchime' дає змогу швидко звільняти продукти від леза під час нарізання, що значно прискорює і спрощує процес приготування їжі.
Ніж Gyuto є яскравим прикладом японської майстерності, створеним спеціально для тих, хто цінує якість і унікальний дизайн на кухні. Він являє собою чудове поєднання традиційних японських технологій та інновацій.
Лезо цього ножа виготовлено з високоякісної японської сталі DSR-1K6, забезпечуючи неймовірну гостроту і довговічність. Оздоблення 'Tsuchime' надає лезу особливого вигляду і сприяє природному відлипанню продуктів під час нарізання.
Ергономічне руків'я забезпечує комфортне і впевнене зчеплення, що робить процес нарізання легким і точним. Ніж Gyuto ідеально підходить для різних завдань на кухні - від нарізки м'яса і риби до нарізки овочів і фруктів, завжди забезпечуючи професійний результат.