Маркетплейс твоєї Країни
Характеристики Ніж кухонний Kanetsune 'KC-950' Santoku
| Виробник | Kanetsune |
| Матеріал рукоятки | Dark Brown Plywood |
| Артикул производителя | KC-952 |
| Мoдель | KC-950 |
| Країна походження | Японія |
| Код товару | 39890090 |
| Маса, г | 130 |
| Довжина клинка, мм | 165 |
| Довжина загальна, мм | 300 |
| Товщина клинка, мм | 1,5 |
| Марка сталі Матеріал клинка | DSR1K6 |
| Твердість сталі, HRC | 57±1.0 |
| Тип різальної кромки | Звичайна |
Читати повністю
Спрятать
Опис Ніж кухонний Kanetsune 'KC-950' Santoku
Ножі серії KC-950 виготовлені з високовуглецевої нержавіючої сталі DSR-1K6, виробленої компанією Daido Steel Co. Клинок цих ножів має видатні експлуатаційні характеристики завдяки вмісту 0,6% вуглецю і молібдену. Оздоблення леза 'Tsuchime' дає змогу швидко звільняти продукти від леза під час нарізання, що значно прискорює і спрощує процес приготування їжі.
Ніж Santoku - найпопулярніша модель серед японських ножів, оскільки її функції справді універсальні: ніж легко нарізає всі види м'яса, риби, овочів і навіть найтендітніші фрукти, наприклад полуницю.
Форма клинка Sheepfoot не має заокругленого догори вістря, тому ним зручно нарізати овочі або філе шар за шаром, за принципом гільйотини.
Він виготовлений із високовуглецевої нержавіючої сталі DSR-1K6 з твердістю 58 HRC.
Рукоятка виконана з натуральної деревини з чорним больстером, що контрастує з лезом і рукояткою. Вона забезпечує чудовий хват і ідеальне утримання.
