Оливкова Олія з оливок Goccia d'oro - 0.5 л (ІТАЛІЯ)

Оливкова олія - ​​це продукт суміші рафінованої оливкової олії і оливкової олії першого віджиму Екстра Вірджін 95% / 5%. Максимальна кислотність допускається до 1% в перерахунку на олеїнову кислоту. Це оливкова олія має жовто-зелений колір, який особливо популярний для любителів делікатесного і вишуканого смаку. Оливкова олія є прекрасним доповненням до смажених і сирих страв, і для смаження, і для приготування кондитерських виробів. Ця олія відмінної якості, яку також ви можете використовувати в будь-якій страві. В Італії ця категорія оливкової олії є самою споживаною. Вона ідеальна для смаження, так як наявність в ній більш стабільних жирних кислот більше, ніж в інших рослинних оліях, робить температуру димоутворення значно вище температури для нормального смаження їжі. При смаженні їжі на оливковій олії не утворюється канцерогенів. Цю олію також можна використовувати для заправки салатів, приготування соусів.