Маркетплейс твоєї Країни
Товар не доступний
Сокира Due Cigni Cleaver Full Tang 160 мм
За тарифами
За тарифами
Характеристики Сокира Due Cigni Cleaver Full Tang 160 мм
Виробник | |
Производитель | Due Cigni |
Модель | Cleaver Full Tang |
Виробник | Due Cigni |
Артикул | 2C 770/16 |
Гарантія | 12 місяців |
Країна походження | Італія |
Додаткова інформація | Можна мити в посудомийній машині |
Категорія | Ножі та інструменти |
Маса, г | 700 |
Довжина клинка, мм | 160 |
Довжина загальна, мм | 300 |
Підкатегорія | Ножі з фіксованим клинком |
Товщина клинка, мм | 4-Aug |
Ножі та холодна зброя | Кухонні інструменти |
Твердість сталі, HRC | 55-57 |
Тип різальної кромки | Звичайна кромка |
Читати повністю
Спрятать
Опис Сокира Due Cigni Cleaver Full Tang 160 мм
Топірець Due Cigni Cleaver Full Tang – професійний ніж, характерною особливістю якого є велике і широке лезо. Широке прямокутне лезо спеціально призначене для важкої силової роботи, з якою впорається не кожен кухонний ніж. Незамінний для різання та рубання великих шматків м'яса, суглобів і сухожиль, приготування рубленого м'ясного фаршу. Однак для рубання костей його краще не використовувати. Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі 4199 NitroB - X50CrMoVN15, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Ергономічна рукоятка типу full tang, виконана з поліформальдегіду, забезпечує надійний захват і повний контроль над процесом. Завдяки їй топірець не ковзає і не провертається навіть в мокрій руці.