Чана Дал Індійський нут 500г TRS 5017689000165

Опис

Нут Chana Dal TRS є одним із найпопулярніших інгредієнтів індійської кухні. Цей колотий нут зберігає свій характерний матово-жовтий колір і стає яскравішим під час варіння. Chana Dal має унікальний солодкуватий і злегка горіховий смак, який чудово доповнює різноманітні страви.

Цей вид нуту, багатий на клітковину, допомагає знизити рівень холестерину та забезпечує такі важливі поживні речовини, як білок, вітаміни групи В, вітаміни А, С, Е та К, а також такі мінерали, як калій, магній, фосфор, залізо та кальцій. Високий вміст клітковини в Chana Dal покращує роботу кишечника, регулює рівень цукру в крові та допомагає контролювати артеріальний тиск. Крім того, це може допомогти знизити ризик раку.

Chana Dal також широко використовується в традиційних індійських стравах, включаючи гострі каррі, chana dal masala та десерти з грамового борошна (бесан). Його універсальність і поживна цінність роблять його невід’ємною частиною здорового харчування. Подрібнений нут є основним інгредієнтом для багатьох індійських страв, його можна додавати в супи, салати та рагу, забезпечуючи багате джерело рослинного білка.

Інструкції з приготування: Візьміть 1 склянку чана дал, ретельно промийте холодною водою та замочіть у 4 склянках води приблизно на 1 годину. У той час як традиційне приготування може тривати 30-40 хвилин, використання скороварки скорочує час до 15 хвилин. Після приготування чана дал готовий до використання в різноманітних традиційних індійських рецептах.

Країна виробник

Індія