Маркетплейс твоєї Країни
Мікрохвильові печі
Ви підглядали 👀
Дивитись також
Популярні виробники в категорії
Популярні продавці в категорії
Сьогодні приготування страв будь-якої кухні у себе вдома не представляє особливої складності і не займає багато часу, якщо використовувати сучасне кухонне обладнання необхідної функціональності. Практичні мультиварки і пароварки, продуктивні печі і грилі, а також мікрохвильові печі в наші дні стали звичним оснащенням будь-якого житла.
Також постійно в наявності:
- капсульні, гейзерні та інші кавоварки і кавомашини;
- сучасні електрочайники і термопоти;
- функціональні соковижималки.
Якщо ви шукаєте надійну і багатофункціональну побутову або професійну піч НВЧ, використання і обслуговування якої не викличе особливих складнощів, наші консультанти завжди готові допомогти визначитися з правильним вибором устаткування, заощадивши ваш час, нерви і гроші.
Історія та розвиток мікрохвильових печей
Сьогодні компактна мікрохвильовка в Україні є одним з найважливіших кухонних приладів, а деяким людям подібна побутова техніка навіть замінює всю кухню. Невеликий, зручний і функціональний пристрій дає змогу за дуже короткий час приготувати або розігріти їжу та напої. У 2024 році виповнюється 79 років від дня випадкового винаходу цього корисного приладу.
Історія мікрохвильової печі бере свій початок у Другій світовій війні, а точніше - у дослідницьких роботах із розроблення радарів. Саме для цих пристроїв було створено магнетрон - пристрій, що генерує мікрохвилі, який згодом став серцем мікрохвильової печі.
Уже в 1930-х роках, коли було проведено перші експерименти з новим винаходом, деякі дослідники помітили, що об'єкти, розташовані поруч із пристроями, стали гарячішими. Однак ніхто не наважився дослідити це явище. Усе змінилося 1945 року, завдяки Персі Спенсеру.
Спенсер народився 19 липня 1894 року в штаті Мен. Він працював на заводі Raytheon, займаючись, серед іншого, радарами. Одного разу, перебуваючи в приміщенні, де перевіряли компоненти радара, він помітив, що плитка шоколаду, яка була у нього з собою, просто розплавилася в кишені. Натхненний цим явищем, він вирішив дослідити вплив мікрохвиль на їжу.
Спенсер та інші працівники заводу почали приносити продукти, що піддавалися впливу мікрохвиль. Першим «пробником» стала кукурудза, що перетворилася на попкорн. Наступним було яйце, яке просто вибухнуло. Тоді всі усвідомили потенціал відкриття і можливості, що відкриваються завдяки використанню мікрохвиль.
8 жовтня 1945 року Спенсер подав заявку на патент на свій пристрій. При цьому патент не був виданий доти, доки 24 січня 1950 року компанія Raytheon не почала роботу над першою мікрохвильовою піччю. Вона була створена в 1946 році, але показана публіці тільки в 1947 році. Модель отримала назву Радарандж, вона важила понад 300 кг і мала висоту півтора метра.
Пристрій викликав великий інтерес, але здебільшого як курйоз, адже ціна перших мікрохвильових печей сягала 5000 доларів (близько 53000 доларів сьогодні). Перші мікрохвильові печі постачалися здебільшого в ресторани і на кораблі.
У 1950-х роках були представлені пристрої трохи меншого розміру і набагато дешевші, але їхня ціна не опускалася нижче 1000 доларів. Водночас Raytheon продала права на виробництво мікрохвильових печей компанії Tappan, яка намагалася популяризувати пристрої за рахунок зниження цін.
До 1970 року річний обсяг продажів мікрохвильових печей не перевищував 40 000. Однак після 1970 року все змінилося завдяки пристроям меншого розміру, дешевшим і зручнішим у використанні. Їхнє будівництво стало можливим завдяки постійному вдосконаленню технологічного процесу. У 1975 році річний обсяг продажів збільшився до мільйона пристроїв.
У 1971 році лише 1% американських сімей мали мікрохвильові печі. У 1986 році цей показник становив уже 25%, а у 2008 році вже 95% кухонь було обладнано мікрохвильовими печами, а 88% з них використовували регулярно.
Як працюють мікрохвильові печі: принципи та технології
З популяризацією мікрохвильових печей стали з'являтися думки про їхню шкідливість. На думку противників цих пристроїв, їжа, що зазнала впливу мікрохвиль, стає шкідливою для здоров'я, а перебування поруч із мікрохвильовою піччю призводить до раку.
Варто зазначити, що жодне дослідження ніколи не підтверджувало ці твердження. Багато експертів вважають, що винна не сама мікрохвильова піч, а зміна стилю харчування. Користувачі мікрохвильових печей частіше обирають страви, спеціально адаптовані для цих пристроїв, якість яких зазвичай значно гірша, ніж у випадку зі звичайною їжею.
Але як же працює мікрохвильова піч і чому яйце, поміщене всередину, вибухає? Секрет роботи мікрохвильової печі - у воді. Мікрохвилі з частотою 245 МГц проникають у скло, пластик і їжу, але під час контакту з водою ситуація дещо інша.
Вода сильно поглинає вібрації, викликані мікрохвилями, нагріваючи їжу зсередини. Іншими словами, мікрохвилі змушують молекули води сильно вібрувати, і ці вібрації сприяють сильному підвищенню температури.
Саме тому в пристроях такого типу ми не зможемо нагрівати предмети, що не містять воду - ні в рідкому, ні в зв'язаному вигляді. Ми не зможемо нагріти пластик, скло і багато інших предметів, але ми можемо без проблем нагріти переважну більшість продуктів харчування, оскільки вони містять у своєму складі воду.
Чому яйце, нагріте в мікрохвильовці, вибухає? Ключем до відповіді знову є вода. Якщо поставити на газ звичайний чайник із водою, то вода закипить і утвориться пара. І кипіння, і випаровування підвищують тиск у посудині, тому чайник, забезпечений свистком, повідомить нам, коли вода закипіла.
Аналогічно збільшення тиску всередині яєчної шкаралупи призводить до підвищення тиску і в кінцевому підсумку до її розриву. Подібний експеримент ви можете провести самостійно вдома, але після його проведення вам доведеться взяти до уваги тривале і виснажливе чищення вашого пристрою. З цієї причини продукти в закритих контейнерах або пляшках не можна розігрівати в мікрохвильових печах.
Переваги використання мікрохвильових печей
Чи варто вам купити мікрохвильовку? Наскільки небезпечним для здоров'я є це обладнання? Як ми вже зазначали вище, немає жодних наукових доказів того, що мікрохвилі змінюють хімічну структуру приготованої в них їжі. Хвилі також не накопичуються їжею. Шкода їжі, приготованої в мікрохвильовій печі, зумовлена тим, що ми в ній готуємо, а не тим, як ми її готуємо.
Мікрохвильові печі найчастіше використовують для приготування продуктів із високим ступенем обробки у вигляді готових до розігріву страв. Вони часто містять багато консервантів, натрію (кухонну сіль) і велику кількість шкідливих жирів. Одні й ті самі страви, приготовані традиційним способом, будуть настільки ж шкідливі для здоров'я, як і приготовані за допомогою мікрохвильової печі.
Основними перевагами подібної побутової техніки є:
- економія часу під час розігрівання їжі та напоїв;
- простота використання;
- висока функціональність (розморожування, автоповар, різні режими приготування різних продуктів);
- легкість догляду;
- економічність (хороша мікрохвильовка споживає мінімум електроенергії навіть за максимальної потужності).
Типи мікрохвильових печей та їхні особливості
Нині ви можете купити нову мікрохвильовку від різних брендів з різною функціональністю. Перш ніж обирати конкретну модель, вкрай важливо визначити ваші реальні потреби, очікування, уподобання та фінансові можливості.
Існує два основних типи мікрохвильових печей:
- мікрохвильова піч, що стоїть окремо;
- вбудована мікрохвильова піч.
У випадку з окремими моделями вони мобільні і їх можна розмістити на будь-якому предметі меблів. Однак необхідно враховувати, що мікрохвильова піч - це не такий маленький пристрій, як, наприклад, тостер, тому вона займатиме робоче місце на стільниці. Це може бути проблематично, якщо площа кухні невелика.
Вбудовувані мікрохвильові печі економлять місце і забезпечують більший комфорт використання. Цей побутовий прилад можна розмістити на будь-якій висоті та вбудувати в меблі. На жаль, перемістити його відповідно до поточних потреб і вподобань не вийде, потрібно позначити одне постійне місце.
Як вибрати мікрохвильову піч: основні критерії
При виборі подібної побутової техніки слід враховувати кілька важливих моментів. Вартість мікрохвильовки залежить від безлічі факторів, серед яких:
- потужність;
- форма;
- колір;
- розмір;
- функціональність;
- популярність бренду.
Тому ви легко зможете підігнати виріб під свої потреби, вподобання та дизайн інтер'єру.
Білі моделі стають менш популярними: їх замінюють моделі сріблястого або навіть чорного кольору. Стандартна мікрохвильова піч має висоту приблизно 28 см, ширину в середньому до 50 см і глибину приблизно 40 см. Класичні моделі мають об'єм близько 20 літрів, що дає змогу поставити в камеру велику обідню тарілку.
Зрозуміло, зі збільшенням потужності збільшуються розміри і вага СВЧ печей. «Найслабші» на сьогодні моделі мають потужність всього 700 Вт, а потужніші можуть мати потужність до 2100 Вт. Що вища потужність мікрохвильових печей, то вище споживання електроенергії.
При цьому потужніші пристрої здатні швидше розігріти їжу, а робота мікрохвильовки обчислюється хвилинами, тому про великі витрати можна не турбуватися.
Функції та додаткові можливості сучасних мікрохвильових печей
Мікрохвильові печі можуть мати ручне або електронне управління. Механічне управління дає змогу встановлювати потужність мікрохвиль і температуру нагрівання їжі. Своєю чергою електронне управління дає змогу вибрати вагу і тип страви, а пристрій автоматично підбере оптимальні параметри роботи.
Нині дедалі більшої популярності набувають розумні пристрої, тобто інтелектуальні мікрохвильові печі, які фактично роблять усе за користувача - їм залишається тільки вибрати тип обробки, а про все інше подбає пристрій.
Мікрохвильові печі оснащені різними засобами безпеки, зокрема батьківським замком, який призначений, наприклад, для захисту дверцят від відкриття маленькою дитиною. Деякі моделі навіть постачаються з кодом, який необхідно ввести, щоб розблокувати пристрій.
Мікрохвильові печі можуть мати кілька функцій, основною з яких є функція нагрівання, але на цьому зазвичай справа не закінчується. Ви також можете розраховувати на можливість розморожування, приготування - навіть на пару і гриля.
Базова комплектація мікрохвильової печі складається з пластини та обертового механізму - ці елементи можна зняти. Це велика зручність, оскільки їх легше утримувати в чистоті. У випадку з мікрохвильовими печами з функцією гриля в комплект також входить спеціальна насадка - обертовий рожен.
Деякі моделі мікрохвильових печей пропонують функцію приготування на пару, тому вам не доведеться купувати окремий пристрій у вигляді пароварки, що вимагатиме додаткових витрат і ще менше місця на кухні.
Ціни на Мікрохвильові печі з ТОП продажів 2026 року в Україні
| Категорія | Модель | Ціна (грн) |
|---|---|---|
| Найдорожча модель | Мікрохвильова піч Kaiser M 2530 Em | 18299 ₴ |
| Найпопулярніша модель | Мікрохвильова механічна піч Maestro MR 730 маленька мікрохвильовка | 4905 ₴ |
| Найдешевша модель | Мікрохвильова піч 846 ORION | 461 ₴ |
| Новинка | Мікрохвильова піч LD-883A/B, сенсорне управління,в коробці (6981453400118) Рожевий | 812 ₴ |
| Новинка | Мікрохвильова піч Sokany 20 л 1100 Вт, піч мікрохвильовка з підсвіткою мікрохвильовка для розігрівання SK-10018 | 7279 ₴ |
Найпоширеніші питання
🆕 Які новинки в мікрохвильові печі 2026 році?
💸 Які найдешевші мікрохвильові печі можна купити в Києві, Україні?
⭐️ Які преміум товари можна придбати в категорії мікрохвильові печі ?
🔖 Які акції та знижки на мікрохвильові печі доступні в інтернеті?
