Маркетплейс твоєї Країни![]()
Електроніка
Побутова техніка
Мода
Краса і здоров'я
Дитячі товари
Дім і сад
Будівництво та ремонт
Бізнес та промисловість
Автотовари
Спорт, відпочинок, туризм
Книги, канцтовари, CD та Vinyl
Подарунки та хобі
Зоотовари
Продукти харчування, напої
Товари для дорослих
Купити
Чорна сіль Кала намак 100г TRS 5017689856212
Немає в наявності
Код:002481991
За тарифами
За тарифами
За тарифами
Характеристики Чорна сіль Кала намак 100г TRS 5017689856212
| Виробник | True |
| Вага | True 100 г |
| Вес в упаковке, кг | 0,1 |
| Количество предметов, шт | 1 |
| Страна-производитель товара | Индия |
| Тип соли | Каменная |
Опис Чорна сіль Кала намак 100г TRS 5017689856212
Опис
Індійська чорна сіль, також відома як сулемані-намак, чорна сіль, кала-лун або кала-намак, — це солона приправа з різким запахом, яка використовується в Південній Азії. Приправа складається в основному з хлориду натрію з декількома домішками, які надають солі її колір і запах. Запах в основному зумовлений вмістом сірки. Завдяки наявності грейгіту в мінералі він утворює напівпрозорі кристали від коричнево-рожевого до темно-фіолетового кольору, коли він цілий, а коли його подрібнюють у порошок, він має світло-фіолетовий або рожевий колір. Чорна сіль (кала намак) широко використовується в індійській кухні, а також в аюрведичній медицині. Кала намак має особливий смак. Він використовується в чатні, райтас надає гострий свіжий смак чаату та багатьом іншим закускам. Його часто вживають люди з високим кров’яним тиском або люди, які дотримуються дієти з низьким вмістом солі, оскільки він не містить значної кількості натрію. Також вважається, що він знімає як печію, так і метеоризм.
Чорна сіль – це мінеральна сіль, яку іноді можна знайти у вигляді великих чорних кристалічних шматків. Чорна сіль, яку ми використовуємо для приготування їжі, насправді є рожевим порошком і має виразний сірчаний аромат, який певною мірою розсіюється під час варіння. Чорна сіль добре поєднується в овочевих стравах і з морепродуктами. Чаат масала, індійська суміш прянощів, завдяки характерному аромату та смаку, серед інших інгредієнтів, залежить від чорної солі.
Країна виробник
Індія