Суміш спецій Everest Масала до курки 100г 8901786161003

Еверест Масала до курки - ідеальне поєднання спецій, яке підкорить серця любителів індійської кухні. Ця ретельно збалансована композиція ароматних спецій додасть неповторного смаку та аромату кожній страві з курки. Ідеально поєднується з різними способами приготування птиці, від запікання до смаження. Незамінне доповнення, яке зробить ваші страви незабутніми. Рецепт, щоб скуштувати курку Масала:

• Замаринуйте 750 г шматочків курки з 1 чайною ложкою порошку чилі, 1 чайною ложкою імбирно-часникової пасти, 1⁄2 чайної ложки порошку куркуми, 3 столовими ложками кефіру та сіллю.
• Витримайте 1 годину.
• Розігрійте 4 ст.л олії, обсмажіть до скоринки 4 подрібнені цибулини.
• Додайте 3 подрібнених зелених чилі, 1 чайну ложку імбирно-часникової пасти, 1 чайну ложку порошку коріандру, 1 чайну ложку порошку куркуми та 3 чайні ложки курячої масали Everest.
• Смажимо 1 хв.
• Додайте мариновану курку і 4 порізаних помідори. Смажте до готовності курки.
• Подавати гарячим з рисом або роті.

ІНГРЕДІЄНТИ: коріандр, чилі, кмин, чорний перець, часник, кора касії (тадж), гвоздика, сушений імбир, мускатний горіх, булава, гвоздика, чорний кардамон, пажитник сушений, чорний грам, бенгальський грам, суміш асафетиди, йодована сіль і куркума.