Виноград Каберне Фран (винний сорт)

Виноград «Каберне Фран» є технічним сортом винограду, який належить до середньопізнього періоду дозрівання. Цей сорт винограду особливий до еколого-географічної групи західноєвропейських сортів. Він є різновидом, подібним до сорту Каберне-Совіньйон, залишивши його батька, а також батька багатьох інших сортів. 

Кущі винограду "Каберне Фран" є сильнорослими. Листя цього сорту велике, округле, середньорозсічене, пятилопастное або іноді трилопатеве. Воно горбисте з краями, загнутими вниз, та має рідке павутинне опушення низу. Черешкова віїмка закрита з веретеноподібним просвітом, подібна до ліри. Квітки є присутніми обох статей. Грона винограду "Каберне Фран" є середніми, циліндричними або конічними, середньощільними або іноді пухкими. Ягоди цього сорту середніх розмірів, круглі, чорні, з рясним димчастим восковим нальотом. Шкірка ягід є щільною та товстою, а м'якуш винограду "Каберне Фран" товстий та соковитий. Період від початку розпуску бруньок до технічної зрілості ягід винограду "Каберне Фран" триває 145 днів. Дозрівання пагонів у цього сорту є хорошим, а його врожайність становить 35-50 ц/га. У порівнянні з сортом Каберне-Совіньйон, «Каберне Фран» перевершує його за стійкість до хвороб та шкідників. Ягоди цього сорту також стійкі проти запалювання. Виноград сорту "Каберне Фран" використовується для приготування столових, міцних та десертних вин та соків. Вина, отримані з цього сорту винограду, менш пофарбовані, ніж вина з сорту Каберне-Совіньйон. У них аромат малини та тоні ожини у смаку. Виноград «Каберне Фран» є популярним виноградним сортом, який часто використовують для приготування різних видів вин та соків. 

сильнорослі кущі та гарний урожай роблять його вигідним вирощувати, а стійкість до хвороб та шкідників дає йому більше переваг у порівнянні з іншими сортами. Соковитий і щільний м'якуш ягід робить вина з цього сорту особливо смачними. Завдяки своєму аромату малини та тонам ожини у смаку, вино з винограду "Каберне Фран" має свою унікальну нотку смаку, яка додає йому особливий шарм. Враховуючи всі його властивості, виноград «Каберне Фран» є одним із найпопулярніших сортів винограду для виноробства.